Мы делились рецептом вкусного и хорошего алкогольного коктейля . Теперь рассказываем, как приготовить роскошный торт к праздничному столу. Он хорош и очень вкусен, а готовится очень просто.

Очень аппетитный торт, хорошо держа форму и готовится просто. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни" .

Ингредиенты:

• 3 яйца

• 300 г вареной сгущенки

• 50 г сливочного масла

• Щепотка соли

• 160 г муки

• 10 г разрыхлителя

• 500 мл сливок 33%

• 150 г вареной сгущенки

Способ приготовления:

1. Разбиваем яйца в миску, добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной пены. Добавляем вареную сгущенку и мягкое сливочное масло, перемешиваем до однородности.

2. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и смешиваем. Добавляем муку в яичную массу и смешиваем миксером или лопаткой до однородности.

3. Разделяем тесто на 2 части. Застилаем противень пергаментом, переливаем тесто, распределяем равномерным слоем и выпекаем при 180 градусах 6-7 минут.

4. Даем готовым лепешкам остыть, а затем разрезаем каждый из них на 2 части. Обрезаем неровные края (из них сделаем крошку для украшения). Выходит 4 прямоугольных коржа.

5. Пока лепешки остывают, готовим крем. Хорошо охлажденные сливки взбиваем в пену, затем добавляем вареную сгущенку и продолжаем взбивать. Должен получиться пышный и воздушный крем.

6. Каждый корж, поочередно выкладывая друг на друга, обильно промазываем кремом. Верх и бока торта также промазываем кремом.

7. Из обрезков делаем крошку, измельчаем в блендере и посыпаем ею верх и бока торта. Даем торту пропитаться в холодильнике несколько часов (примерно 3 часа).

Этот торт очень прост в приготовлении, но при этом очень вкусен и нежен. Также мы рассказывали, как самостоятельно приготовить вкусные конфеты Рафаэлло .