Гости подумают, что этот салат из ресторана: закуска, которая станет звездой праздничного стола (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

красивый салат с лососем
1 минута / Действительно роскошный салатик

Все продукты, кроме рыбы – бюджетные

Мы рассказывали, как приготовить простой и сытный салат Киевский. Теперь делимся рецептом, который пригодится, если вы ищете более изысканную закуску. Этот салат с красной рыбой очень прост, кроме рыбы, дорогих компонентов в нем нет.

Закуска получается очень вкусная и сочная. Когда гости попробуют ее, то решат, что вы заказали блюдо в ресторане. Как приготовить, рассказали на портале "1 минута" .

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Картофель - 350 г

  • Лук репчатый – 1 шт

  • Яйца – 7 шт

  • Красная рыба слабосоленая – 250 г.

  • Майонез – 150 г

  • Соль, перец по вкусу

  • Уксус – 1 ст. л.

  • Соль – 0,5 ч. л.

  • Сахар – 1 ч. л.

  • кипяток

Способ приготовления:

  1. Отвариваем картофель в мундире и охлаждаем. Отвариваем яйца вкрутую и охлаждаем.

  2. Нарезаем лук тонкими четвертьми кольцами и перекладываем в мисочку. Добавляем к луку соль, сахар, уксус и заливаем крутым кипятком.

  3. Даем луку полностью остыть в маринаде. Натираем отварной картофель на крупную терку.

  4. Разделяем яйца на желтки и белки. Отдельно натираем на мелкой терке желтки и белки.

  5. Берем форму, в которой собираем салат. Первым слоем выкладываем половину всего натертого картофеля. Слегка солим, добавляем чёрный перец и смазываем майонезом.

  6. С лука сливаем маринад. Выкладываем половину замаринованного лука на картофель.

  7. Далее выкладываем половину натертых белков. Этот слой слегка солим и смазываем майонезом.

  8. Выкладываем половину натертых желтков. Нарезаем красную рыбу крупным кубиком и выкладываем на салат половину всей рыбы. Затем повторяем все слои салата, начиная с картофеля.

  9. Завершающим слоем является рыба. Готовому салату даем настояться несколько часов в холодильнике.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

По вкусу салат просто роскошный. Если же вам нужна более простая закуска на каждый день, обратите внимание на рецепт салата с мясом и корейской морковью.