Цей салат відмінно підходить для застілля

Ми розповідали, як приготувати оригінальний салат з крабовими паличками. Тепер ділимось рецептом напрочуд вдалої і красивої закуски - “Київського” салату.

Він відмінно підійде як до святкового столу, так і на кожен день. Закуска дуже проста і швидка у приготуванні, а смак - неймовірний. Як готувати салат, розповіли на порталі “Господинька” .  

Інгредієнти:

• Огірки - 2 шт. (або 1 великий)

• Солодкий перець червоний - 1 шт.

• Карбонад - 150 г

• Сир твердий - 120 г

• Яйце - 3 шт.

• Цибуля зелена - 1/2 пучка

• Кукурудза консервована - 120 г

• Сіль, перець мелений і майонез - до смаку

Спосіб приготування:

1. Промиваємо та нарізаємо огірки, додаємо до глибокої миски. Нарізаємо перець.

2. Нарізаємо карбонад соломкою. Натираємо сир на терці.

3. Відварюємо яйця, охолоджуємо їх, чистимо від шкаралупи та нарізаємо. Нарізаємо дрібно зелену цибулю.

4. Змішуємо в мисці всі інгредієнти: огірки, перець, карбонад, сир, яйця, зелену цибулю та кукурудзу. Солимо, перчимо та до смаку заправляємо майонезом.

Перемішуємо салат і подаємо до столу. Це дуже вдала закуска. Також ми ділились рецептом ситної закуски з корейською морквою.