Удачная глазурь со сгущенкой

Мы делились отличным рецептом старинной пасхи . В сочетании со сладкой глазурью имеет неповторимый вкус.

Есть немало рецептов глазури для куличей. Делимся одним из них. Глазурь на основе сгущенки готовится считанные секунды, не течет и не трескается потом. Еще и сбивать ничего не надо. Простым рецептом поделились на портале SHUBA .

Ингредиенты:

• 6 столовых ложек сгущенки

• 4 столовые ложки сухого молока

• 2 чайные ложки лимонного сока

Способ приготовления:

1. Смешиваем сухое молоко со сгущенкой. Добавляем лимонный сок.

2. Тщательно перемешиваем до однородной и густой массы. Консистенция должна быть густой. Если глазурь слишком редкая, можно добавить еще сухого молока.

3. Смазываем пояски глазурью. Обязательно они должны перед этим полностью охладиться.

Оставляем куличи застывать на несколько часов. Корка глазури получается красивая, глянцевая, а сама глазурь прекрасно держится и не трескается, а значит, не осыпается.

Впрочем, если вы не хотите возиться с глазурью – не беда. Она не нужна, например, для украшения аппетитного крафина – эту выпечку традиционно просто посыпают сахарной пудрой.