Такие пирожки расхватывают еще горячими: самое простое тесто, а результат – невероятный (РЕЦЕПТ)
![фото пирожков пирожки с картофелем](https://hochu.ua/static/content/thumbs/780x468/2/13/dxsmgz---c5x3x50px50p--aaf0c00c45bb755cdd482864517d3132.webp)
Очень аппетитные пирожки
Мы рассказывали, как пожарить вкусные ленивые беляши . Теперь делимся рецептом отличных аппетитных пирожков с картофельной начинкой.
На портале "Доброта" поделились рецептом хрустящих, ароматных и невероятно вкусных пирожков с картофелем. Они так вкусны, что съедаются еще горячими!
Ингредиенты:
-
500 г пшеничной муки
-
250 мл теплой воды
-
10 г сухих дрожжей
-
1 ч. л. соли
-
1 ст. л. подсолнечного масла
Для начинки:
-
500 г белого картофеля
-
1 репчатая луковица
-
черный молотый перец
-
соль
Способ приготовления:
-
В теплом молоке растворите дрожжи, сахар и немного муки. Оставьте на 30 минут в теплом месте, чтобы активировались дрожжи.
-
Добавьте в опару соль, масло и оставшуюся муку. Замесите эластичное тесто, которое не прилипает к рукам.
-
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час, чтобы оно поднялось. Отварите картофель до готовности. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте до золотистого цвета.
-
Сварите картофель, разомните его в пюре, добавьте обжаренный лук, соль и перец по вкусу. Раскатайте тесто в тонкий пласт.
-
Вырежьте из него кружочки с помощью стакана или формы. На каждый кружочек выложите немного начинки. Защипните края теста, чтобы образовались пирожки.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте пирожки на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте пирожки горячими.
500 г пшеничной муки
250 мл теплой воды
10 г сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ст. л. подсолнечного масла
-
500 г белого картофеля
-
1 репчатая луковица
-
черный молотый перец
-
соль
Способ приготовления:
-
В теплом молоке растворите дрожжи, сахар и немного муки. Оставьте на 30 минут в теплом месте, чтобы активировались дрожжи.
-
Добавьте в опару соль, масло и оставшуюся муку. Замесите эластичное тесто, которое не прилипает к рукам.
-
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час, чтобы оно поднялось. Отварите картофель до готовности. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте до золотистого цвета.
-
Сварите картофель, разомните его в пюре, добавьте обжаренный лук, соль и перец по вкусу. Раскатайте тесто в тонкий пласт.
-
Вырежьте из него кружочки с помощью стакана или формы. На каждый кружочек выложите немного начинки. Защипните края теста, чтобы образовались пирожки.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте пирожки на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте пирожки горячими.
В теплом молоке растворите дрожжи, сахар и немного муки. Оставьте на 30 минут в теплом месте, чтобы активировались дрожжи.
Добавьте в опару соль, масло и оставшуюся муку. Замесите эластичное тесто, которое не прилипает к рукам.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час, чтобы оно поднялось. Отварите картофель до готовности. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте до золотистого цвета.
Сварите картофель, разомните его в пюре, добавьте обжаренный лук, соль и перец по вкусу. Раскатайте тесто в тонкий пласт.
Вырежьте из него кружочки с помощью стакана или формы. На каждый кружочек выложите немного начинки. Защипните края теста, чтобы образовались пирожки.
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте пирожки на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте пирожки горячими.
Подавайте пирожки с картофелем со сметаной, зеленью или вашим любимым соусом. Также мы делились рецептом вкусного блюда из кабачков.