В магазине это печенье такое дорогое, а его можно приготовить за 20 минут (РЕЦЕПТ)

Домашнее печенье с семенами

Мы рассказывали, как приготовить вкусные ленивые беляши. Теперь делимся рецептом очень аппетитного и удачного домашнего печенья.

Такое печенье продается в магазинах и стоит достаточно дорого. Однако его очень легко приготовить в домашних условиях – это можно сделать за 20 минут. Рецептом поделились на ProstoWay .

Ингредиенты:

• 300 г цельнозерновой муки

• 100 мл масла (лучше оливковое)

• 100 мл горячей воды

• 1 яйцо

• 1 столовая ложка сахара (лучше тростниковый)

• 1/2 чайной ложки соли

• 1 чайная ложка разрыхлителя

• 1,5 столовые ложки семян льна

• 1,5 столовые ложки семян подсолнечника

• 1,5 столовые ложки кунжута

Способ приготовления:

1. В миске смешайте горячую воду, растительное масло, соль и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара.

2. В отдельную миску просейте муку с разрыхлителем. К жидкой смеси добавьте мучную смесь и яйцо. Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.

3. Раскатайте тесто на пергаменте в пласт толщиной 3 мм. Разрежьте ножом для пиццы на прямоугольники размером 6 см x 8 см или любой другой формы, которая вам нравится.

4. Насыпьте в центр каждого прямоугольника смесь из семян. Пройдитесь по тесту скалкой, чтобы вдавить семена.

5. Разделите прямоугольники ножом, чтобы они не слиплись во время выпечки. Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Выпекайте печенье в течение 20-25 минут до прекрасного золотистого цвета.

Вы можете использовать те виды семян, которые вам нравятся, например, мак, чиа или тыквенные. Также мы делились рецептом вкусных пирожков.