В магазине это печенье такое дорогое, а его можно приготовить за 20 минут (РЕЦЕПТ)
![фото печенья печенье с семенами](https://hochu.ua/static/content/thumbs/780x468/5/75/iqgu3m---c5x3x50px50p--df5573746d0f4192f2719b77add18755.jpg)
Домашнее печенье с семенами
Мы рассказывали, как приготовить вкусные ленивые беляши . Теперь делимся рецептом очень аппетитного и удачного домашнего печенья.
Такое печенье продается в магазинах и стоит достаточно дорого. Однако его очень легко приготовить в домашних условиях – это можно сделать за 20 минут. Рецептом поделились на ProstoWay .
Ингредиенты:
-
300 г цельнозерновой муки
-
100 мл масла (лучше оливковое)
-
100 мл горячей воды
-
1 яйцо
-
1 столовая ложка сахара (лучше тростниковый)
-
1/2 чайной ложки соли
-
1 чайная ложка разрыхлителя
-
1,5 столовые ложки семян льна
-
1,5 столовые ложки семян подсолнечника
-
1,5 столовые ложки кунжута
Способ приготовления:
-
В миске смешайте горячую воду, растительное масло, соль и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара.
-
В отдельную миску просейте муку с разрыхлителем. К жидкой смеси добавьте мучную смесь и яйцо. Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
-
Раскатайте тесто на пергаменте в пласт толщиной 3 мм. Разрежьте ножом для пиццы на прямоугольники размером 6 см x 8 см или любой другой формы, которая вам нравится.
-
Насыпьте в центр каждого прямоугольника смесь из семян. Пройдитесь по тесту скалкой, чтобы вдавить семена.
-
Разделите прямоугольники ножом, чтобы они не слиплись во время выпечки. Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Выпекайте печенье в течение 20-25 минут до прекрасного золотистого цвета.
300 г цельнозерновой муки
100 мл масла (лучше оливковое)
100 мл горячей воды
1 яйцо
1 столовая ложка сахара (лучше тростниковый)
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
1,5 столовые ложки семян льна
1,5 столовые ложки семян подсолнечника
1,5 столовые ложки кунжута
-
В миске смешайте горячую воду, растительное масло, соль и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара.
-
В отдельную миску просейте муку с разрыхлителем. К жидкой смеси добавьте мучную смесь и яйцо. Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
-
Раскатайте тесто на пергаменте в пласт толщиной 3 мм. Разрежьте ножом для пиццы на прямоугольники размером 6 см x 8 см или любой другой формы, которая вам нравится.
-
Насыпьте в центр каждого прямоугольника смесь из семян. Пройдитесь по тесту скалкой, чтобы вдавить семена.
-
Разделите прямоугольники ножом, чтобы они не слиплись во время выпечки. Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Выпекайте печенье в течение 20-25 минут до прекрасного золотистого цвета.
Вы можете использовать те виды семян, которые вам нравятся, например, мак, чиа или тыквенные. Также мы делились рецептом вкусных пирожков.