Эти корнишоны получаются чрезвычайно хрустящими и аппетитными: зимой их точно съедят первыми (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как закрыть огурцы на зиму
14 канал / Великолепный рецепт консервированных огурчиков

Такие огурцы легко готовятся

Мы рассказывали, как закрыть на зиму вкусную аджику. Теперь делимся удачным рецептом консервированных огурчиков.

Вкуснее всего так закрывать именно корнишоны. Хрустящие и ароматные огурчики станут великолепной закуской к любому блюду. Рецептом поделились на портале "Доброта". Из такого количества продуктов выйдет пол-литровая баночка вкуснейших огурцов.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • огурцы (количество зависит от размера)

  • 0,5 стакана нарезанного лука

  • 1 столовая ложка укропа

  • 1 чайная ложка горчицы в зернах

  • 3 чайные ложки кристаллического сахара

  • 1 чайная ложка каменной соли

  • 40 мл пищевого уксуса

Способ приготовления:

  1. Тщательно промойте огурцы кистью и замочите их в холодной воде на 5-6 часов. Измельчите лук любым удобным для вас способом.

  2. Разложите на дно каждой банки нарезанный лук, добавьте веточки укропа, сахара, горчицы в зернах. Плотно уложите огурцы в банки, стараясь заполнить все пространство.

  3. Влейте в каждую банку 40 мл уксуса. Залейте огурцы крутым кипятком до самого верха банок.

  4. Накройте банки крышками и поставьте их в кастрюлю с кипятком, на дно которой предварительно постелите полотенце. Стерилизуйте банки в течение 5 минут после закипания воды.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Закатайте банки крышками, переверните их вверх дном и укутайте теплым одеялом до полного охлаждения. Также мы делились рецептом аппетитных консервированных арбузов.