Сытный ужин для ленивых: особенно аппетитный картофель по-охотничьи (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

что приготовить из картофеля
ШИ / Рецепт сытного блюда

Тушеный картофель по-охотничьи

Мы делились рецептом картофеля по-крестьянски. Теперь рассказываем, как приготовить тушеный картофель в охотничьем стиле – это сытное и ароматное блюдо, которое понравится всем членам семьи.

Рецептом разделились на cookpad.com. Он очень легок для повторения.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля

  • 250 г охотничьих колбасок

  • 300-400 г куриного филе

  • 1 лук

  • 1 морковь

  • 1 сладкий перец

  • 30 г масла

  • 1,5 л воды

  • соль, перец, копченая паприка, сушеный чеснок по вкусу

  • пучок зелени

Способ приготовления:

  1. Мясо и колбаски порежьте. Обжарьте на растительном масле охотничьи колбаски и куриное филе до золотистой корочки.

  2. Добавить лук, морковь и сладкий перец. Обжарьте до мягкости.

  3. Добавьте картофель, воду и специи. Тушите до готовности картофеля.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Перед подачей посыпьте зеленью. Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо лавровый лист или свежий розмарин. Если вы ищете оригинальный постный рецепт картофеля, мы рассказывали, как приготовить котлеты без мяса.