Ароматный медовик своими руками: нежный тающий во рту десерт (РЕЦЕПТ)

Рецепт медовника с орехами

Мы делились рецептом вкуснейшего яблочного пирога. Теперь рассказываем, как приготовить на Ореховый Спас ароматный и очень нежный медовик с орехами.

Коржи, пропитанные медом, получаются настолько нежными, что тортик просто тает во рту. Рецептом разделились на портале thegard.city.

Ингредиенты:

• 2 яйца

• 200 г сахара

• 1 ст. л. меда

• 65 г сливочного масла

• 2 ч. л. соды

• 1/3 ч. л. соли

• 3-4 стакана муки

Для крема:

• 2 стакана сметаны 15%

• 3-4 ст. л. сахарной пудры

• 1 стакан измельченных грецких орехов

Способ приготовления:

1. Растопите мед, сахар и масло, затем добавьте взбитые с содой яйца. Постепенно введите муку и замесите мягкое тесто.

2. Разделите на 8 частей, раскатайте тонкие лепешки. Выпекайте каждый корж отдельно в разогретой до 200°C духовке.

3. Взбейте сметану с сахарной пудрой до пышной массы. Добавьте измельченные орехи.

4. Соберите торт, промазывая лепешки кремом. Бока и верх торта также смажьте кремом и украсьте крошкой из обрезков лепешек и орехами.

Украсьте торт по своему вкусу, используя разнообразные орехи, фрукты или шоколад. Также мы делились рецептом аппетитного картофеля по-крестьянски.