Больше не будете покупать конфеты в магазине: яркие и дешевые сладости со вкусом осени (РЕЦЕПТ)

Аппетитные тыквенные конфетки

Рецепты из тыквы этой осенью очевидно в фаворе. Мы рассказывали, как приготовить яркие осенние сырники. Теперь делимся рецептом, по которому вы можете прекратить покупать конфеты в магазине.

Этот яркий тыквенный мармелад – идеальный вариант к чаю или просто когда хочется сладенького. Рецептом поделились на портале "Хорошие новости".

Ингредиенты:

• тыква – 300 г (в очищенном виде);

• яблоки – 300 г (в очищенном виде);

• апельсиновый сок – 100 мл;

• сахар – 100 г;

• агар-агар – 8 г;

• ванилин – 1 щепотка.

Способ приготовления:

1. Яблоки и тыкву чистим от кожуры и семян. Мякоть нарезаем небольшими кубиками (тыквенные должны быть немного мельче яблочных).

2. Выкладываем тыкву и яблоки в кастрюлю с толстым дном. Добавляем сахар и перемешиваем.

3. Вливаем апельсиновый сок (70 мл). Перемешиваем, накрываем крышкой и варим до мягкости.

4. Готовую яблочно-тыквенную массу снимаем с огня. Когда остынет, добавляем ванилин и перебиваем блендером.

5. В остальном соке (30 мл) растворяем агар-агар. Так оставляем на 10 минут, тогда добавляем этот сок в пюре, провариваем 3 минуты, а затем – оставляем где-то на 10 минут.

Готовую массу перекладываем в любую форму и убираем в холодильник. Когда застынет, останется только нарезать и смаковать. Также мы рассказывали, как тыква поможет вам приготовить аппетитные котлеты.