Шикарная фруктовая закуска из двух яиц и нескольких яблок: простая и аппетитная, можно сделать за несколько минут (РЕЦЕПТ)

Очень нежные и вкусные яблочные оладьи

Яблочный сезон продолжается. Если вы закрыли на зиму аппетитное пюре, а яблоки у вас все еще остались, предлагаем приготовить из них вкусные оладьи.

Эта шикарная фруктовая закуска готовится очень легко и быстро. Рецепт несложный, им поделились на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• Яблоки – 2 шт. большие;

• Яйца – 2 шт.;

• Сахарный песок – 3-4 ст.л.;

• Ванилин – по вкусу;

• Разрыхлитель для теста – 1 пакетик;

• Мука – примерно 200 г.

Способ приготовления:

1. Яблоки чистим от кожуры, разрезаем и удаляем серединку. Натираем на большой или средней терке.

2. К яблочной массе добавляем сахар и пару яиц. Хорошо перемешиваем.

3. Просеиваем в миску муку с разрыхлителем, смешиваем. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее сметану. Вливаем немного растительного масла и еще раз все смешиваем.

4. Жарим оладьи на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Выкладываем на бумажные салфетки – чтобы убрать лишний жир.

Оладьи получаются аппетитные, румяные и ароматные. Также мы рассказывали, как с яблоками приготовить вкусное и дешевое печенье.