Лучше, чем просто драники: как приготовить их нереально сытными (ВИДЕО)

Рецепт вкусных дерунов

Аппетитные драники – это очень вкусно. Мы рассказывали, как приготовить невероятный барский дерун. Теперь делимся еще одним рецептом очень сытных дерунов.

Эти куриные драники – очень вкусные. А еще ими легко наесться на обед или ужин. Рецептом поделилась кулинарная блоггерша Наталья Жук.

Ингредиенты:

• 2-3 картофеля

• 400-450 г куриного филе

• 1 луковица

• 1-2 яйца

• 1 ч л соли

• 1/4 ч л черного молотого перца

• 1/2 ч л сушеного чеснока

• 2-3 ст л муки

Способ приготовления:

1. Прежде всего, натираем на крупной терке две или три картофелины. Переводим в миску.

2. Следующим мелко нарезаем куриное филе и луковицу. Добавляем туда яйца, можно 2 маленьких или одно крупное.

3. Солим, перчим, по вкусу добавляем сушеный чеснок. Всыпаем муку и тщательно перемешиваем.

4. Деруны обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Выкладываем на бумажные салфетки – чтобы убрать лишний жир.

Они хорошо прожариваются, оставшись сочными внутри. Также мы рассказывали, как приготовить сытную запеканку из картофеля.