Новогодняя закуска "Глаз Змеи" — просто, красиво, сытно и быстро (РЕЦЕПТ)

Идеальный вариант блюда для встречи Нового года Змеи 2025

Новый год 2025 будет годом Змеи, поэтому, если кроме традиционных вкусных и сытных новогодних блюд, вы хотите еще и чего-то тематического на праздничном столе, предлагаем попробовать приготовить эту закуску в виде змеиного глаза. Рецепт достаточно простой и сложностей с приготовлением «Глаза змеи» не возникнет даже у ребенка!

Как сделать такую крутую тематическую закуску на Новый год, знает блогер lerelaxto. Простым, быстрым, красивым и при этом сытным рецептом она делится в своем Instagram.

Ингредиенты:

• Сыр плавленый - 1 шт.

• Яйцо куриное - 4 шт.

• Чеснок - 2 зубчика

• Маслины - 5 шт.

• Лук зеленый - 2-3 веточки

• Майонез - по вкусу

• Соль, перец - по вкусу

• Зелень - салат, шпинат, айсберг - на ваше усмотрение, для украшения

Приготовление:

1. Предварительно вкрутую отваренные яйца надо разрезать на две части.

2. Отделяем белки от желтков, последние откладываем в отдельную глубокую миску. Их нужно перетереть вилкой.

3. К желткам добавляем натертый на мелкой терке плавленый сыр, давленый чеснок и майонез. Все хорошо перемешиваем и начиняем этой массой белки.

4. Перья зеленого лука нужно промыть, хорошо просушить и нарезать вдоль на тонкие полоски. Зеленый лук мы выкладываем по контуру белка.

5. Из маслин делаем змеиный зрачок (разрезаем каждую маслину на 4 части).

6. На большую плоскую тарелку выкладываем зелень (салат, шпинат, айсберг), застилая тарелку ею. На зелень уже кладем «змеиные глаза».

А как готовить новогодний салат "Курица под снегом", который никогда не выйдет из моды, мы уже рассказывали. Если до сих пор его не пробовали или не готовили сами - очень рекомендуем попробовать в этом году, ведь получается сытно, красиво и вкусно! Его просто обожают и дети, и взрослые!