Королевский напиток, "12 виноградин" и зимний апероль: три лучших коктейля с шампанским

Новогодние коктейли с игристым

Напитком Нового года во всем мире считается шампанское. Можно просто смаковать его в моноформате. Кстати, мы рассказывали, как выбирать игристое. А можно приготовить из него аппетитные коктейли.

Вместе с delish.com рассказываем о трех роскошных, символических и вкусных напитках на основе шампанского. Вы могли их не пробовать, однако обратите внимание, если хотите вкусненького в новогоднюю ночь.

Коктейль "12 виноградин"

Во многих частях света люди съедают 12 зеленых виноградин в первую минуту Нового года. Верят, что это доставит удачу в следующем году. Так и появился коктейль "12 виноградин", и это гораздо вкуснее, чем просто давиться виноградом.

Ингредиенты:

• 1/2 унции ликерк Сен-Жермен

• 12 зеленых виноградин

• просекко, для дополнения

Во флейту для шампанского налейте Сен-Жермен. Осторожно добавьте виноградинки и долейте вверх просекку.

"Кир роял"

Это изысканный и утонченный напиток. А еще он очень прост в приготовлении. К этому коктейлю идеально подходит сухое игристое вино. Обязательно приобрести крем-де-кассис – ликер из черной смородины. Это важно для вкуса. Можно заменить его малиновым ликером, но тогда это будет коктейль "Корь Империал".

Ингредиенты:

• 1/2 унции ликера

• 4 унции игристого

• ягодка малины (по желанию)

В флейту для шампанского налейте ликер. Медленно влейте игристое, затем украсьте малиной (если используется).

Клюквенный Апероль-шприц

Коктейли шприц кажутся нам вполне пожилыми, однако это не так. Версия с клюквой – веселый напиток, который можно приготовить для друзей во время праздничного завтрака или ужина.

Ингредиенты:

• Апероль

• Клюквенный сок

• Апельсиновый сок

• Просеко

• Свежая клюква и веточки розмарина (для украшения)

Этот напиток можно готовить в кувшине, чтобы его было легко порционировать. Смешайте апероль, клюквенный сок и свежий апельсиновый сок. Перемешайте, затем добавьте просеку и снова перемешайте, чтобы соединить.

Если вы хотите приготовить это заранее, соедините все в кувшине без просекки и храните в холодильнике. Затем добавьте просекку, когда будете готовы к подаче. Наполните бокалы льдом и влейте сприц. Сверху положите клюкву и веточку розмарина.

Эти коктейли – отличная возможность попробовать начало Нового года. Также мы рассказывали, что правильно выбирать текилу.