Вместо обычных отбивных приготовьте экзотические: рецепт, который оценят все (ВИДЕО)

Отличный рецепт отбивных с ананасом

Простые повседневные блюда можно готовить роскошно. Мы рассказывали, как особенно вкусно запечь картошку. Теперь делимся рецептом вкусных и несколько экзотических отбивных.

Это блюдо оценят все, кто любит сочетание сладкого и соленого. Сочные куриные отбивные, запеченные с ананасом – это отличное основное блюдо к любому гарниру. Как их приготовить, рассказали в кулинарном блоге tsarlova_n.

Ингредиенты:

• куриное филе – 2 шт

• специи – по вкусу

• консервированные ананасы

• майонез

• твердый сыр

Для кляра:

• яйца — 2 шт

• мука – 2 столовые ложки

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезаем на кусочки. Отбиваем, солим и перчим по вкусу. Для кляра соединяем муку и яйца.

2. Кусочки курицы обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Готовим примерно по 5 минут с каждой стороны к золотой корочке.

3. Снимаем с огня, даем немного остыть. После этого выкладываем отбивные на противень, застеленный пергаментом.

4. Сверху смазываем майонезом. При желании майонез можно заменить смесью сметаны и соевого соуса.

5. Выкладываем консервированные ананасы, засыпаем твердым тертым сыром. Запекаем 15-20 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

Блюдо чрезвычайно простое и удачное. Можно даже ставить на праздничный стол. Также мы делились рецептом фаршированных оливок.