За эти мясные "карманчики" можно душу продать: блоггер поделилась семейным рецептом (ВИДЕО)
Аппетитные треугольнички с фаршем в духовке
Когда хочется вкусненького, не обязательно бежать в магазин или заказывать доставку. Мы рассказывали, как приготовить куриные крылышки в хрустящей панировке. Теперь делимся рецептом аппетитных карманов с мясной начинкой.
Это семейный рецепт кулинарной блоггерки под ником aprilparadise. Эти треугольнички с мясной начинкой настолько вкусны, что за них и душу можно продать.
Ингредиенты:
-
1к г мясного фарша с луком
-
250 г растопленного сливочного масла
-
250 мл кефира
-
500 г муки
-
½ ч. л. соли
Способ приготовления:
-
Фарш предварительно обжарить вместе с луком и охладить. Масло соединить с кефиром, посолить и, досыпая муку, замесить мягкое тесто.
-
Разделить его на шарики, накрыть пленкой и отправить в холодильник на час. После этого раскатываем тесто тонким слоем, выкладываем начинку и лепим треугольнички.
-
Выпекаем при 180 35 минут. Кстати, такие пирожки можно замораживать, а затем печь по необходимости.
Это сытно, вкусно и очень ароматно. Также мы рассказывали, как приготовить ту самую Дубайскую шоколадку дома.
