Бомбезный соус за 2 минуты, который заменит вам майонез во всех салатах: самый быстрый рецепт

Вкусный соус взамен майонеза

На пасхальный стол готовят немало вкусных салатов и закусок. К примеру, мы рассказывали, как приготовить аппетитное блюдо “Гнездышко”. Теперь расскажем, как приготовить вкусный соус, который готовится через две минуты и может полностью заменить вам майонез.

Рецептом девалась кулинарная блогерша под ником nataliya_iolkina. Это легкая и вкусная заправка на основе йогурта к овощам, салатам и мясу. Вы приготовите его через 2 минуты.

Ингредиенты:

• 50 г густого греческого йогурта

• 1 вареный желток

• 1 ч. л. горчицы

• 40 г соленых огурцов

Способ приготовления:

1. Вкрутую отваренный желток растираем с йогуртом. Чтобы получить легкую и воздушную текстуру, можно протереть желток через сито, но это не обязательно.

2. Огурцы натираем на мелкую терку и добавляем в йогурт с желтком. Добавляем горчицу и перемешиваем.

Вот и все – отличная альтернатива майонезу готова. Этот соус легок, вкусен и с пикантной ноткой. Также мы говорили, как приготовить аппетитный рулет.