Эту паску вы выпечете за один час: самый быстрый рецепт (ВИДЕО)

Сырная дрожжевая паска

Подготовка к Пасхе — это процесс, состоящий из множества этапов. Нужно убрать дом, покрасить яйца и, конечно же, испечь паски. Последнее обычно занимает больше всего времени.

Однако можно приготовить творожную версию традиционной выпечки. Это лучший вариант, когда у вас мало времени. На все приготовление по рецепту кулинарной блогерши Дианы Куликовской уйдет всего один час.

Ингредиенты:

• творог – 350 г (5-9%)

• яйца — 4 шт

• сахар – 230 г

• соль – 0.5 ч. л.

• ванильный сахар -1 пачка

• масло сливочное – 100 г

• мука пшеничная – 270 г

• разрыхлитель — 15 г

• изюм — 70 г

Способ приготовления:

1. Яйца сбиваем с сахаром и ванильным сахаром. В отдельной мисочке муку перемешиваем с разрыхлителем и солью.

2. Сыр перебиваем блендером до однородной массы. Добавляем в него растопленное масло.

3. К яичной массе добавляем творожную и перемешиваем. Вмешиваем муку. Не замешиваем долго, просто смешиваем ингредиенты.

4. Напоследок вводим изюм и распределяем его по тесту. Выкладываем тесто в формы для выпечки. Мокрой ложкой или лопаткой приглаживаем верхом.

5. При 175 градусах выпекаем 60 минут. Если паски небольшие, то время приготовления уменьшается, проверяем шпажкой. Если во время приготовления верх темнеет, накройте фольгой.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений користувачем @diana_kulikovska

Пасочка очень простая в приготовлении. Зато и по вкусу, и по текстуре выпечка получается просто потрясающей. Остается только выбрать подходящую глазурь и наслаждаться.