Сирень – не только в букет: как приготовить из него отличный газированный напиток (ВИДЕО)

Ароматный и вкусный сиреневый лимонад

Этой весной добавьте своему гастрономическому опыту любопытных ноток. Мы рассказывали, какой ингредиент изменит вкус кофе. Теперь расскажем, как приготовить вкусный напиток из цветов сирени.

Ароматные соцветия не только красивы, но и съедобны. В блоге herbedies рассказали, как превратить его в натурально ферментированный напиток. Для этого соберите цветы подальше от дорог, в теплый, сухой день, когда аромат самый сильный.

Ингредиенты:

• 100 мл стакан цветов сирени

• 50 мл натурального меда

• 1 лимон

• 1 литр фильтрованной воды

Способ приготовления:

1. Поместите цветы в стеклянную бутылку. Добавьте мед, выжмите половину лимона.

2. Залейте водой так, чтобы осталось место сверху – для ферментации. Добавьте сок другой половины лимона.

3. Закройте крышку, хорошо встряхните и оставьте настаиваться на 7 дней при комнатной температуре. Каждый день встряхивайте.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Aleksandra Wiwer | Herbalism & Natural Healing (@herbedies)

Через семь дней бутылки можно будет убрать в холодильник на хранение. Подавайте охлажденным. Также мы рассказывали, как приготовить коктейль “Гимлет”.