Вместо скучного "Винегрета" приготовьте этот замечательный салат: яркая закуска из свеклы и авокадо (ВИДЕО)

Очень вкусный салат со свеклой

Свекла – это классический для украинской кухни продукт. Мы делились рецептом старинного блюда – шпундры. Однако и в современной кухне свекла чувствует себя отлично.

Кулинарная блогерша под ником recipes_ira в своем видео рассказала, как приготовить вкусный салат из авокадо вместо скучного "Винегрета". Это просто, вкусно и очень сытно.

Ингредиенты:

• 2 средних свеклы

• зеленый горошек консервированный

• маринованные огурцы

• 1 большая луковица

• 1 ч. л. соли

• 1 ч. л. сахара

• 1 ст. л. уксуса

• тунец консервированный

• 1 авокадо

Для соуса:

• 2-3 ст. л. масла

• 1 ч. л. дижонской горчицы

• 1 ст. л. лимонного сока

• щепотка соли

Способ приготовления:

1. Свеклу отварить или запечь в фольге с щепоткой соли и растительного масла. Охладить, порезать кубиками.

2. Лук порезать на небольшие кусочки, добавить соль, сахар, уксус и залить крутым кипятком. Тогда сжать воду, промыть и добавить лук в салат. С тунца и горошка тоже слить жидкость.

3. Авокадо и огурчики нарезать кубиками. Для соуса все смешиваем, заправляем и перемешиваем.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений 💙💛Рецепти, в які ти закохаєшся 💙💛 (@_recipes_ira)

Это очень вкусно, сытно и аппетитно. Яркая закуска каждый день. Также мы рассказывали, как вкусно запечь картошку.