Времени минимум, а вкус – непревзойденный: такая чесночная баночка должна быть в каждом холодильнике (РЕЦЕПТ)

Аппетитная чесночная намазка

Самые вкусные закуски готовятся легко и просто. Мы рассказывали, как приготовить хрустящие малосольные огурчики. Следующая же закуска точно понравится любителям остренького.

Эта чесночная намазка готовится очень быстро, стоит попробовать – и вы захотите, чтобы она была в вашем холодильнике. Рецептом поделились на портале "Хорошие новости".

Ингредиенты:

• Чеснок – 500 г

• Соль (не йодированная) — 2 чайные ложки

• Масло — 50 мл

• Уксус яблочный — 2 столовые ложки

• Кинза — 10 г

• Петрушка — 10 г

• Базилик — 10 г

Способ приготовления:

1. Чеснок очистите от шелухи. Зелень промойте и обсушите. В блендер выложите чеснок, растительное масло, соль и уксус.

2. Перебейте блендером до состояния однородной пасты. Половину полученной массы разложите по контейнерам или баночкам – это базовая намазка.

3. В остаток добавьте зелень и перебейте еще раз блендером. Также разложите по баночкам.

Такая намазка хранится в холодильнике полтора-два месяца, однако вы съедите ее мгновенно. Она прекрасно подходит борщам, супам, бутербродам, мясным и рыбным блюдам. Также мы рассказывали, как вкусно приготовить кабачки.