Забудьте о бутербродах на природе: этот рецепт накормитбольшую компанию за 15 минут (ВИДЕО)

Сочный мясной батон, который поможет дождаться шашлыка

Наступила весна, а это значит, что пора чистить мангал и разжигать угли. Пока маринуется мясо, можно приготовить простой и быстрый перекус, который утолит аппетит.

В блоге vova.varit поделились рецептом аппетитного мясного батона на мангале. Сочный фарш, хрустящий батон и тягучий сыр – идеальное дополнение для отдыха на природе в хорошей компании.

Ингредиенты:

• Батон – 1 шт

• Любимые специи – по вкусу

• Зелень – пучок

• Фарш – 600 г

• Сыр моцарелла – 200 г

• Лук – 1 шт

• Сладкий перец – 1 шт

Способ приготовления:

1. Лук и перец нарезаем на кубики. Добавляем в мясо.

2. Фарш приправляем. Добавляем нарезанную зелень и тщательно перемешиваем. Сыр нарезаем на пластинки.

3. Батон разрезаем пополам вдоль. Аккуратно руками вынимаем мякоть.

4. На дно обеих частей выкладываем нарезанный творог. Фарш делим пополам и распределяем его поверх сыра. Края батона смазываем растительным маслом.

5. Обе половинки батона выкладываем на решетку и закрываем. Кладем на мангал мясом вниз и готовим 10-15 минут.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Володимир Вівчарський (@vova.varit)

Это идеальная закуска к компании или быстрое блюдо на природе. Также мы рассказывали, какие компоненты портят шашлык.