Три шикарные закуски из лаваша: готовый праздничный стол за 15 минут (ВИДЕО)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

что приготовить из лаваша
Прекрасные идеи сытных блюд. Коллаж: Хочу

Простые, но удачные рецепты

Если вдруг пришли гости, и надо их кормить — не беда. Мы делились тремя идеями закуски из редисок. Также стоит иметь впрок несколько упаковок лаваша.

Хочу собрало для вас три рецепта вкусных закусок, которые можно приготовить, если у вас дома есть лаваш. Это закуска со шпротами, аппетитная альтернатива пицце на сковороде и рулет с начинкой из крабовых палочек.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
Related video

Закуска со шпротами

Этот рулет – отличная альтернатива бутербродам со шпротами. Выходит сытно и очень вкусно. Рецептом поделились в кулинарном блоге "Кухня из кармана".

Ингредиенты:

  • шпроты

  • 2 вареных яйца

  • 100 г твердого сыра

  • 2 зубчика чеснока

  • укроп по вкусу

  • 1 длинный огурец

  • 2 ст. л. майонеза

  • 1 овальный лаваш

Способ приготовления:

  1. Шпроты выкладываем на бумажные полотенца. Огурец нарезаем на тонкие пластинки и тоже просушиваем на бумажных полотенцах.

  2. Зелень крошим. Сыр и заранее отварные яйца натираем. Добавляем к ним майонез, измельченный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешиваем.

  3. Размазываем намазку по лавашу. На половину выкладываем слайсы огурца, на вторую – шпроты.

  4. Плотно заворачиваем рулет. Туго заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник.

"Пицца" на лаваше

Это вкусная и сытная альтернатива омлету, которая готовится буквально через несколько минут. Выходит лепешка из двух круглых лавашей, с творожной начинкой посередине. Подавать закуску нужно горячей. Рецептом поделился кулинарный блоггер Иван Янюк.

Ингредиенты:

  • 3 яйца

  • 2 лаваши

  • пучок зеленого лука

  • пучок петрушки

  • 1 помидор

  • 10 г сливочного масла

  • 150 г моцареллы

  • 30 г шпината

Способ приготовления:

  1. Нарезаем зелень. Сыр натираем на терке. Ставим на огонь сковороду с маслом.

  2. Пока она греется, помидор нарезаем полукольцами. На сковороду выкладываем лаваш и выливаем взбитые яйца. Добавляем зелень.

  3. Через несколько минут выкладываем шпинат и помидоры. Еще через несколько минут солим, добавляем половину творога. Накрываем вторым лавашем.

  4. Через две минуты аккуратно переворачиваем. Высыпаем оставшийся сыр. Накрываем крышкой и готовим еще 2-3 минуты.

Рулет из лаваша и крабовых палочек

Это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Дайте ей пропитаться, чтобы нарезать на аккуратные кусочки. Рецептом поделились в блоге o_k_s_i_k_cooks.

Ингредиенты:

  • лаваш

  • 5 шт крабовых палочек

  • 1 плавленый сырок

  • 1 вареное яйцо

  • майонез

  • соль, специи

  • 1 огурец

Способ приготовления:

  1. Натереть крабовые палочки, творожок и отварное заранее яйцо. Добавить соль, перец, майонез.

  2. Хорошо перемешать начинку. Намазать ее на лаваш равномерным слоем.

  3. Выкладываем огурец, нарезанный соломкой. Заворачиваем в рулет и оставляем на 1-2 часа.

Эти блюда очень просты в приготовлении, но очень удачные. Они могут стать скорым перекусом или выручить в случае, если нужно накормить гостей. Также мы рассказывали, как необычно приготовить драники.