Эти блины готовятся уже с начинкой: идеальный быстрый рецепт (ВИДЕО)

Аппетитный перекус, который готовится просто моментально

В жару совсем не хочется долго торчать на кухне, поэтому в ход идут самые простые рецепты. Как, к примеру, шикарный летний десерт за 5 минут. Или блины, которые жарятся уже сразу с начинкой.

Это идеальный перекус, который к тому же удобно брать с собой. Рецептом поделились в кулинарном блоге albik.food.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт

• Сахар – 3 ст. л.

• Соль – 1 ч. л.

• Масло растительное — 3 ст. л.

• Молоко – 500 г

• Мука – 200 г

• Колбаса – 100 г

• Твердый сыр – 100 г

• Укроп – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Колбасу и сыр натираем на терке. Крошим укроп. На время отставляем.

2. В миску выбиваем яйца. Добавляем соль, сахар и растительное масло. Смешиваем венчиком до однородности.

3. Вмешиваем муку так, чтобы не было комочков. В конце вливаем молоко и смешиваем еще раз.

4. В готовое тесто замешиваем предварительно натертые продукты. Хорошо разогреваем сковороду и наливаем тесто. Жарим, как обычные блины.

При желании можно завернуть в эти блины начинку или соус, но они очень вкусны и сами собой. Также мы рассказывали, как приготовить ленивый пирог.