Никто не догадается, в чем хитрость: этот ленивый пирог исчезает со стола за секунды (ВИДЕО)

Вкусная соленая выпечка с курицей и грибами

Сочетание теста и сочной начинки выручает, когда нужно быстро перекусить. Мы рассказывали, как приготовить настоящие украинские бендерики. А если у вас в морозильнике есть пачка листового теста, можно порадовать себя и близких пирогом с вкусной начинкой.

В кулинарном блоге polly_cooking показали рецепт "ленивого" пирога с курицей и шампиньонами.

Ингредиенты:

• 500 г слоеного теста

• 1 лук

• 400 г филе

• 200 г шампиньонов

• 50 мл сливок

• соль, перец

• специи для курицы

• 50-100 г творога

• яйцо и кунжут для посыпки

Способ приготовления:

1. Лук и грибы нарезаем, обжариваем их, солим и перчим. Вынимаем из сковороды и выкладываем туда нарезанное куриное филе.

2. Жарим до золотистой корочки, тогда поворачиваем лук с грибами. Добавляем специи и сливки, перемешиваем.

3. Размороженное тесто немного раскатываем. Половину выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выкладываем начинку, немного отступая от краев.

4. Посыпаем тертым сыром. Накрываем вторым пластом теста, плотно залепляем края и делаем полоски.

5. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Запекаем 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Этот пирог можно кушать на завтрак или брать с собой на перекус. Также мы делились рецептом ленивых пирожков с зеленью.