Великолепный летний салат из 2 ингредиентов, который готовится за 5 минут (РЕЦЕПТ)

Ни капли майонеза — всё решает особая заправка

Вкусный летний салат можно приготовить без единой капли майонеза, сметаны, греческого йогурта или другого традиционного жирного соуса. Как — рассказываем далее!

Прекрасным рецептом, в основе которого всего 2 ингредиента — капуста и огурцы, делится кулинарная блогерша anny.cooking. Мы уверены: вы влюбитесь в этот невероятный салат, как и мы, ведь устоять перед его секретной заправкой просто невозможно! 😍

Ингредиенты:

• Свежая капуста — ½ кочана

• Огурцы — 3 шт.

Для заправки:

• Авокадо — ½ шт.

• Петрушка — 3 веточки

• Орехи — 30 г

• Оливковое масло — 30 мл

• Чеснок — 1 зубчик

• Мед — 1 ч.л.

• Соль — по вкусу

Как приготовить:

1. Капусту нужно помыть и мелко нашинковать, затем — переложить в салатник.

2. Огурцы тоже помыть и порезать на небольшие кусочки или кружочки — как вам больше нравится. Добавляем их в салатник, солим и перемешиваем.

3. Готовим соус для салата: в чашу блендера кладём орехи, веточки петрушки, мёд, оливковое масло, чеснок. Добавляем сюда же половину спелого авокадо. Взбиваем всё до однородности.

4. К капусте с огурцами добавляем соус и хорошенько всё перемешиваем.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ (@anny.cooking)

А как быстро приготовить изысканный салат, если гости уже на пороге, мы писали раньше. Делимся рецептом яркого сытного и вкусного летнего салатика, который готовится за 10 мин.