Всего 3 основных ингредиента, а результат — непревзойденный: готовим простой летний салат на каждый день (РЕЦЕПТ)

Идеальный рецепт для жарких дней

Лето — время, когда можно по-настоящему поэкспериментировать с рецептами. Сейчас в продаже много сезонных продуктов, которые стоят недорого. Кабачки, огурцы, помидоры, молодая капуста, баклажаны, сладкий перец, молодой картофель — есть из чего выбирать! 😋 Мы уже делились рецептом салата с молодым картофелем, а теперь хотим предложить вам что-то попроще — легкий свежий салат на каждый день.

Он идеально подойдет для лета, а готовится буквально за несколько минут! Как приготовить это лакомство из трёх ингредиентов, рассказывает сайт morkva.info. Чем особенный этот летний салат из кукурузы, помидоров и феты, и как его приготовить дома, читайте дальше!

Сладкая кукуруза, ароматные помидоры и белая фета прекрасно дополняют друг друга в этом летнем салате. Его секрет очень прост — сезонные овощи, выращенные под жарким солнцем, обладают настолько ярким вкусом, что даже самое простое блюдо становится деликатесом,

Ингредиенты

• помидоры — 2 шт.

• кукуруза — 1 початок

• сыр фета — 100 г

• чеснок — 1 зубчик

• оливковое масло — 2 ст.л.

• кинза — по вкусу

• острый красный перец — для аромата и придания особого пикантного привкуса

• соль — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите свежую кукурузу в течение 5–10 мин в подсоленной воде — она должна стать мягкой.

2. Нарежьте помидоры кубиками и высыпьте в глубокую миску.

3. Мелко измельчите чеснок и добавьте его к помидорам.

4. Острым ножом срежьте зерна кукурузы с початка и также высыпьте в миску, полейте сверху оливковым маслом.

5. Нарвите несколько веточек кинзы, покрошите фету, добавьте в салат и хорошо всё перемешайте.

6. Последний этап — добавьте немного красного перца и посолите блюдо по вкусу.

А как приготовить шикарный “Дачный салат”, мы писали ранее. Это блюдо станет ярким украшением любого стола. Есть такой салат захочется постоянно! 😅