Привычное блюдо зазвучит по-новому: как приготовить винегрет по-немецки с секретным ингредиентом

Рецепты
Иванна Кульбида

Иванна Кульбида

Редактор ленты новостей

Рецепт винегрета по-немецки
Винегрет по-немецки. Фото: ИИ, Хочу

Пикантный винегрет по-немецки, готовящийся за 15 минут

Винегрет — это быстро готовящееся блюдо, чрезвычайно полезное и вкусное в разное время года. С годами люди научились добавлять разные ингредиенты для улучшения вкуса, заправляют не только маслом и отошли от традиционного приготовления.

Немецкие хозяйки добавляют в этот осенний салат необычный нам продукт, а именно – яблоко. Он усиливает вкус и звучит очень пикантно, пишет today.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
Related video

Ингредиенты

  • картофель – 2-3 шт;

  • свёкла – 1 большая или две небольшие;

  • морковь – 1 большая;

  • луковица (лучше использовать белую и сладкую);

  • яблоко;

  • соленые огурцы – 2-3 шт.;

  • оливковое или подсолнечное масло;

  • соль и специи по своему вкусу.

Приготовление

  • Отварите картофель, свеклу и морковь. Можно запекать их в духовке, используя фольгу для более выразительного вкуса.

  • Приготовьте заправку. Смешайте масло с солью, перцем или любой пряностью.

  • Нарежьте все овощи кубиком примерно одинакового размера. Так же нужно измельчить яблоко (лучше выбирать простоквашу, а не сладкое). Кислое яблоко придаст блюду красивый цвет и необычный вкусовой оттенок.

  • Залейте все заправочные ингредиенты и хорошо перемешайте.

  • Готовое блюдо отправьте в холодильник на 30 минут, чтобы овощи остыли и набрали вкус.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:

Хозяйки часто добавляют в винегрет фасоль, зеленый лук, квашеную капусту и даже сельдь. Пробуйте и найдете свой любимый рецепт.