Обязательно добавьте к свекле один ингредиент: секрет яркого цвета и вкуса

Просто добавьте немного горчицы

Свекла – основной ингредиент для некоторых блюд, например винегрета. Кстати, мы рассказывали, как вкуснее приготовить этот салат. Теперь поговорим о том, как улучшить вкус самой свеклы.

В основном свеклу перед приготовлением отваривают. И есть одна хитрость, которая поможет вам поднять и улучшить вкус вареной свеклы, а также сохранить ее яркий цвет. Рассказываем подробно вместе с prostoway.com.

Что добавить к свекле во время варки?

Обычная горчица поможет вам улучшить все вкусовые показатели готового овоща. С ней свекла останется яркой даже после долгой варки. Его вкус становится более насыщенным, а аромат богаче.

Как правильно добавлять горчицу в свеклу?

На одну среднюю кастрюлю достаточно добавить 1 чайную ложку порошка горчицы или даже готовой горчицы. После этого можно варить свеклу так, как вы привыкли.

Свекла, сваренная с горчицей, будет ярче и вкуснее. А еще, если лень мгновенно кастрюли, свеклу и другие овощи можно приготовить в микроволновке. Мы рассказывали, как это сделать.