Зелень на вікні стане гарним додатком до страв
Взимку купівля зелені для споживання може добряче полегшити гаманець. Вона досить дорога та швидко починає в’янути. Цілком можливо виростити багато рослин та квітів на підвіконні та отримати чудовий урожай.
Звичайно, у величезних масштабах виростити зелень не вдасться. Але для власного споживання протягом цілої зими точно вистачить. Що можна посадити у квартирі, розповідає gradinamax.
-
Розмарин (кімнатний). Це світлолюбна культура, для якої необхідний регулярний полив та родюча земля. Перший урожай можна знімати вже через місяць після сходів.
-
Базилік (Смарагд, Піколіно). Ця рослина не любить перепадів температури, тому важливо забезпечити температурний режим. Базилік боїться протягів, тому захистіть місце, де він стоятиме. Вживати листя базиліку можна буде вже за місяць.
-
Коріандр (кімнатний). Його садять у вологий ґрунт і регулярно поливають. Він не любить пересадок, тому одразу обирайте великий горщик для висівання.
-
Салат (червоний балконний, зелений балконний). Дуже добре росте на лоджіях і підвіконнях, у висоту досягає 25 см. Можна отримувати врожай безперервно, якщо сіяти насіння з інтервалом у 1-2 тижні.
-
Мікрозелень. Це будь-які рослини, що виросли до першої пари справжніх листочків. Саме у цей період вони містять найбільше корисних речовин. Вирощувати можна майже з будь-яких рослин, але найчастіше – з гороху, салату, руколи, редису, шніт-цибулі, буряка і базиліку.
-
Цибуля. Не вимагає особливого догляду і можна садити у ґрунт чи воду.
Якщо застосувати розумний підхід, виростити на підвіконні можна навіть огірки. Вже через місяць починають з’являтися перші овочі.