Виготовляють 5 млн штук за годину поруч із кордоном: де роблять жуйку, яку щодня купують українці?

Кухня

Богдана Карц

Головна редакторка

День жуйки 30 вересня — як з'явилася жувальна гумка та де її виготовляють. Фото: magnific

Цікаві факти і трохи цифр

Щороку 30 вересня у світі відзначають День жувальної гумки. За тисячі років вона встигла пройти шлях від природної смоли до звичних подушечок, стати частиною попкультури й навіть побувати у космосі. Сьогодні жувальну гумку виробляють мільярдами штук на рік, а один із найбільших центрів такого виробництва розташований зовсім поруч з Україною – у польській Познані.

Фабриці Mars тут цьогоріч виповнилося  30 років, а лише за 2025-й на ній виготовили 33 млрд подушечок жувальної гумки. І Україна, до речі, посідає помітне місце на карті споживання. Більше цікавих фактів знайдете далі у нашому матеріалі!

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Від березової смоли до попкультури

Звичка щось жувати значно старша за сучасну жувальну гумку. Археологічні знахідки свідчать, що близько 7000 років тому жителі Північної Європи жували березову смолу. А одна з ключових сторінок уже сучасної історії жуйки почалася 1891 року в Чикаго, куди 29-річний Вільям Ріглі-молодший приїхав із $32 у кишені та підприємницькою ідеєю.

Спочатку він продавав розпушувач для тіста, а жувальну гумку додавав до покупки як подарунок. Згодом виявилося, що вона цікавить покупців навіть більше за основний товар. У 1893 році з'явилися Juicy Fruit та Wrigley’s Spearmint, а у 1914-му — Doublemint.

У XX столітті жувальна гумка вийшла далеко за межі магазинних полиць. Вона стала частиною образу молодіжної свободи й певної зухвалості: її жували Джеймс Дін і Джон Леннон, а бульбашки з жуйки десятиліттями з'являлися у фільмах, рекламі, музичній культурі та фотозйомках.

Дісталася жуйка й космосу. У 1960-х вона полетіла на орбіту разом з екіпажем американської місії Gemini 4, а сьогодні залишається серед продуктів, доступних астронавтам на Міжнародній космічній станції.

День жуйки 30 вересня — як з'явилася жувальна гумка та де її виготовляють. Фото: magnific

Хто жує гумку сьогодні

Маючи поважну історію, жувальна гумка залишається передусім молодіжною звичкою. Споживчі тренди показують, що підлітки віком 14-17 років жують її майже втричі частіше, ніж представники старших вікових груп. Найпопулярнішими залишаються м'ятні смаки, водночас зростає інтерес до фруктових.

З часом змінилося і ставлення до самої звички. Стоматологічні організації в різних країнах визнають роль жувальної гумки без цукру в догляді за ротовою порожниною та розглядають її як один із додаткових елементів щоденної гігієни.

Від Познані до України

Один із найбільших сучасних центрів виробництва жувальної гумки розташований поруч з Україною у польській Познані. Фабрика Mars працює тут уже 30 років і сьогодні є найбільшим підприємством компанії з виробництва жувальної гумки в Європі та другим за масштабом у світі. У 2025 році тут виготовили 33 млрд подушечок, тобто виробничі лінії підприємства випускають до 5 млн подушечок гумки на годину. Продукцію з Познані постачають у понад 40 країн та навіть далеко за межі Європи – до Нігерії, Еквадору та Чилі.

До речі, Україна входить до шістки найбільших ринків за обсягами споживання продукції познанської фабрики. 

Історія, яка продовжується

За 7000 років змінилися і склад, і технології виробництва, і роль жувальної гумки в повсякденному житті. Те, що починалося з природної смоли, згодом стало масовим продуктом, культурним символом і навіть частиною космічного раціону. Змін зазнає й виробництво. Сучасні фабрики покладаються на автоматизацію, нові технології та практики, що дозволяють ефективніше використовувати ресурси. 

Але якими будуть смаки та формати жувальної гумки за кілька десятиліть, передбачити досі складно. Але в одному можна бути впевненими – звичка, історія якої вимірюється тисячоліттями, точно не збирається зникати з нашої рутини.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Також ми раніше розповідали, чому білий шоколад — це обман. Цікавими фактами про улюблені солодощі ділимося на сторінках “ХОЧУ”!