Від цих страв - найбільший ризик
Ми розповідали, чому мікрохвильовка не гріє їжу. Тепер розповідаємо, якими стравами найпростіше отруїтися у ресторані. Саме тому тричі подумайте, перш ніж замовляти їх.
Це страви, до яких виникає найбільше питань. Переліком поділились Ukr.Media. Це найнебезпечніші страви в ресторані.
Кетчуп у пляшці та інші відкриті соуси
Залишки кетчупу з різних днів змішують в одній пляшці. Пляшки, у які його наливають, не завжди стерильні. Соуси, налиті в порційні посудини, можуть зберігатися довгий час при невідомій температурі.
Вода у ресторані
Фільтри на кухнях не завжди змінюються вчасно. Вода з-під крана може бути небезпечною. Звісно, це залежить від регіону, та її в принципі пити небажано. Саме тому варто купувати або воду у пляшечках, але інші напої.
Страви на роздачі
Йдеться про таку організацію простору, за якої люди обирають їжу з відкритих лотків за прилавком. Продукти в таких закладах не завжди накриті і ви не знаєте, як довго вони там зберігаються.
Фреші
Фреш здається кориснішим, ніж готовий сік в тетрапаці. Однак співробітники ресторану не завжди ретельно миють руки та обробляють соковитискач. Саме тому фреші можуть містити небезпечні бактерії.
Пам'ятайте, що ваше здоров'я важливіше за будь-яку їжу. Вибирайте ресторани з хорошою репутацією та не соромтеся задавати запитання персоналу про їжу та напої. Також ми розповідали, як врятувати пересолену їжу.