Ми ділились рецептом дивовижного гарбузового супу. Тепер розповідаємо про ще одну страву, яку варто приготувати восени - яблучні оладки.
Це ароматний десерт, для якого не знадобиться духовка. Такі оладки можна подавати зі сметаною або кулькою ванільного морозива. Рецептом поділились на порталі Shuba.
Інгредієнти:
-
Яблука - 3 шт.
-
Яйця курячі - 2 шт.
-
Цукор - 2 ст. л.
-
Кориця мелена - 1 ч. л.
-
Мускатний горіх мелений - 1/2 ч. л.
-
Ваніль - 10 г
-
Борошно пшеничне - 3 ст. л.
-
Масло вершкове - до смаку
Спосіб приготування:
-
З яблук видаляємо шкірку, натираємо їх у миску на середню терку. По одному додаємо яйця.
-
У суміш кладемо цукор, мелену корицю, мелений мускатний горіх, ваніль. Туди ж просіюємо борошно. Добре перемішуємо, щоб об’єднати інгредієнти.
-
Сковороду змащуємо вершковим маслом. Столовою ложкою викладаємо на дно яблучну масу і надаємо їй потрібної форми.
-
Обсмажуємо з обох сторін на середньому вогні. Вони повинні набути гарного золотистого кольору.
Найкраще викладати деруни на паперові рушники - щоб всоталась зайва олія. Також ми розповідали, як смачно та дешево приготувати шоколадний пиріг.