Десерт в українському стилі: від таких “дерунів” ніхто не відмовиться (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми ділились рецептом дивовижного гарбузового супу. Тепер розповідаємо про ще одну страву, яку варто приготувати восени - яблучні оладки.

Це ароматний десерт, для якого не знадобиться духовка. Такі оладки можна подавати зі сметаною або кулькою ванільного морозива. Рецептом поділились на порталі Shuba.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • Яблука - 3 шт.

  • Яйця курячі - 2 шт.

  • Цукор - 2 ст. л.

  • Кориця мелена - 1 ч. л.

  • Мускатний горіх мелений - 1/2 ч. л.

  • Ваніль - 10 г

  • Борошно пшеничне - 3 ст. л.

  • Масло вершкове - до смаку

Спосіб приготування:

  1. З яблук видаляємо шкірку, натираємо їх у миску на середню терку. По одному додаємо яйця.

  2. У суміш кладемо цукор, мелену корицю, мелений мускатний горіх, ваніль. Туди ж просіюємо борошно. Добре перемішуємо, щоб об’єднати інгредієнти.

  3. Сковороду змащуємо вершковим маслом. Столовою ложкою викладаємо на дно яблучну масу і надаємо їй потрібної форми.

  4. Обсмажуємо з обох сторін на середньому вогні. Вони повинні набути гарного золотистого кольору.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Найкраще викладати деруни на паперові рушники - щоб всоталась зайва олія. Також ми розповідали, як смачно та дешево приготувати шоколадний пиріг.