Ми ділились рецептом смачного салату з квасолею. Тепер розповідаємо, як приготувати красиву та смачну страву з курятини та грибів.
Рецептом поділились на порталі “Господинька”. Обов’язково приготуйте його, поки є свіжі лісові гриби.
Інгредієнти:
-
куряче стегенце 1 шт.
-
огірок солоний або маринований 3 шт.
-
яйця 4-5 шт.
-
гриби 300-400 гр. (у сирому вигляді)
-
морква 1 шт.
-
цибуля 1 шт.
-
кукурудза 100 гр.
-
зелень кропу
-
майонез
-
сіль, перець
Спосіб приготування:
-
Куряче стегенце відварюємо. Коли охолоне, дрібно нарізаємо.
-
Викладаємо його на тарілку, зверху робимо сіточку з майонезу та посипаємо кропом.
-
Викладаємо нарізані кубиками огірки, робимо сіточку з майонезу. Третім шаром йдуть гриби, обсмажені до готовності та охолоджені.
-
Моркву натираємо на терці та нарізаємо кільцями цибулю. Разом овочі обсмажуємо до готовності. Викладаємо поверх грибів.
-
Наступним шаром йдуть натерті відварені яйця. Після сіточки з майонезу, викладаємо кукурудзу.
Салат повинен настоятись мінімум 3 години. Після цього його можна куштувати. Також ми ділились рецептом ситної та смачної закуски з оселедця.