Ми ділились рецептом дуже смачного салату з печінкою. Тепер розповідаємо, як приготувати бюджетний та оригінальний салат з яблуком, морквою та сиром.
Це нереально вдале поєднання продуктів. Рецептом поділились на порталі smachno.in.ua.
Інгредієнти:
-
яблука - 300 г
-
морква - 200 г
-
ріпчаста цибуля - 80 г
-
яйця - 4 шт.
-
твердий сир - 200 г
-
сметана - 5-6 ст. л.
-
майонез - 5-6 ст. л.
-
сіль
Спосіб приготування:
-
Цибулю нарізаємо маленькими кубиками, заливаємо окропом. Через хвилину воду зливаємо.
-
Яйця відварюємо накруто. Охолоджуємо їх, чистимо та натираємо на крупну тертку. Сир натираємо, але вже на дрібній терці.
-
Моркву чистимо від шкірки і також натираємо на дрібній терці. В останню чергу підготуємо яблука – чистимо їх від шкірки і натираємо на терці з великими отворами.
-
Майонез перемішуємо зі сметаною, додаємо дрібку солі. Це смачний соус, яким будемо перемащувати шари салату.
-
Підготовлені інгредієнти ділимо на дві частини. На дно широкої тарілки викладаємо половину цибулі, змащуємо.
-
Зверху викладаємо половину яблук. Теж покриваємо соусом. Потім на яблука викладаємо половину яєць, змащуємо.
-
Далі викладаємо одну частину моркви, змащуємо майонезом зі сметаною. На моркву – 1/2 сиру, також змавикладаємо щар соусу.
Потім так само шарами викладаємо решту інгредієнтів в аналогічному порядку. В кінці сиром, що залишився, покриваємо весь салат. Також ми ділились рецептом смачного домашнього майонезу.