Ми розповідали, як приготувати ефектну закуску “Соняшник”. Тепре ділимось рецептом не менш ефектного, але точно смачного салату з креветками.
Дракон - любитель морепродуктів, тож і цей салат йому сподобається. І ваші гості теж будуть у захваті. Рецептом поділились на порталі ProstoWay.
Інгредієнти:
-
куряче яйце — 3 шт.;
-
перепелине яйце — 6 шт.;
-
креветки — 100 г;
-
твердий сир — 60 г;
-
чері — 4 шт.;
-
салатне листя — пучок;
-
груша — 1 шт.
-
гірчиця — 1 ч.л.;
-
олія — 60 г;
-
лимонний сік — 1 ст.л.;
-
цукор — 1 ч.л.;
-
сіль — 0,5 ч.л.
Спосіб приготування:
-
Чстимо креветки. Далі їх потрібно буде відварити в підсоленій воді протягом 3 хвилин. Важливо - опукаємо одразу в окріп.
-
Яйця відварюємо та чистимо. Курячі розділляємо на жовток та білок та натираємо їх окремо на тертці. Перепелині лишаємо цілими для декорування салату.
-
Грушу нарізаємо тонкою соломкою. Натираємо сир продовгуватими елементами. Беремо салатний мікс з руколою або будь-який доступний вам салат. Змішуємо разом інгредієнти для заправки. Можна все з’єднати в баночці з кришкою та добре струсити.
-
Можна змішати всі інгредієнти разом та заправити. Ще один варіант подачі - гарно викласти шарами.
Прикрашаємо перепелиними яйцями та помідорами чері. Подаємо одразу. Також ми ділились рецептом красивого і смачного картопляного гарніру.