Ми розповідали, як приготувати смачні бутерброди з лососем. Тепер ділимось рецептом бюджетнішої, але точно не менш смачної закуски.
Готується вона швидко і просто, з найпростіших продуктів. Дракон-покровитель року від неї буде в захваті. Рецептом поділились на порталі “Главред”.
Інгредієнти:
-
Багет - 11 шматочків
-
Часник - 1 зубчик
-
Яйця - 2 шт
-
Філе оселедця - 180 гр
-
Плавлений сир - 2 шт
-
Майонез
-
Кріп, петрушка, зелена цибуля
Спосіб приготування:
-
Багет, який вам подобається, нарізаємо на 11 рівних шматочків. Обсмажуємо на сухій сковороді до хрусткої скоринки.
-
Яйця відварюємо накруто. Охолоджуємо і чистимо. Натираємо на крупній тертці.
-
Вичавлюємо 1 зубчик часнику. Дрібно кришимо кріп, зелену цибулю і петрушку. Змішуємо все з часником і яйцями.
-
Плавлений сир натираємо на тертці, додаємо до зелені і яєць. Змішуємо, додаємо трохи майонезу і доводимо до однорідного стану.
-
Рясно змащуємо хрусткі шматочки багета начинкою для бутербродів. Філе оселедця нарізаємо на 11 рівних шматочків. Красиво перекладаємо рибку на грінки і прикрашаємо гілочкою кропу.
Закуска виходить хрустка, смачна і легка. Також ми ділились рецептом дуже смачного салату.