Ми розповідали, як приготувати ситний салат з печінкою. Тепер ділимось рецептом чудової соковитої закуски, яка виходить ще й доволі бюджетною.
Салат дуже простий у приготуванні, тому не забере багато вашого часу та зайвих зусиль. Рецептом поділились на порталі “1 хвилина”.
Інгредієнти:
-
4 яйця
-
320 г консервованого горошку
-
210 г моркви
-
3 зубчики часнику
-
пучок зелені (петрушка, кріп)
-
сіль за смаком
-
2 ст. ложки майонезу
Спосіб приготування:
-
Варимо яйця до готовності (10 хвилин після закипання води). Відразу після варіння занурюємо в холодну воду на 5 хвилин.
-
Охолоджені яйця нарізаємо кубиками. Моркву натираємо на крупній тертці.
-
Зелень дрібно нарізаємо. Консервований горошок відкидаємо на сито, щоб стік зайвий сік.
-
Часник натираємо на тертці або пропускаємо через прес. У мисці змішуємо всі інгредієнти: яйця, моркву, зелень, горошок, часник.
-
Солимо до смаку. Заправляємо салат майонезом та перемішуємо.
Салат можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м'яса або риби. Також ми розповідали, як оригінально подати крабовий салат.