Закуска буде готова всього за один день: найшвидша маринована капуста (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми ділились рецептом смачних картопляних галушок. Відмінна закуска до них - апетитна і хрустка маринована капуста.

Чудовим рецептом поділились на ProstoWay. Зробити таку капусточку можна дійсно швидко. Знадобиться лише одна доба, і після цього можна буде одразу знімати пробу. Під час приготування закуски важливо дотримуватися пропорцій продуктів, тоді результат буде очікувано смачним.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • капуста — 0,5 головки;

  • цибуля — 1 шт.;

  • вода — 600 мл;

  • рисовий оцет — 120 мл;

  • цукор — 50 г;

  • сіль — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Капусту дрібно шаткуємо. Цибулю нарізаємо тонкими кільцями. На деякий час відставляємо та займемось маринадом.

  2. Змішуємо разом цукор, воду, сіль, оцет в сотейнику чи каструльці. Доводимо все це до кипіння. Вогонь повинен бути середній.

  3. Коли закипить, додаємо овочі. Перемішуємо та вимикаємо вогонь.

  4. Кил заготовина охолоне, перекладаємо і овочі, і маринад в банку та закриваємо. Ставимо в холодильник.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Вже за добу капуста буде готова, можна одразу знімати пробу. Ще одна чудова закуска - найпростіший вітамінний салатик. Ми ділились його рецептом.