Ви ще не куштували такого оселедця: подайте його з томатним маринадом - і рецепт спитають всі гості (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми ділились рецептом дуже смачного картопляного салату “Айолі”. Тепер розповідаємо, що можна подати з ним. Всі знають, що картопля відмінно поєднується з оселедцем.

Розповідаємо, як можна приготувати його особливо смачно. Секрет цього маринаду - у використанні томатної складової. Як його приготувати, розповіли на порталі Ukr.Media.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 1 кг філе оселедця

  • 100 мл рослинної олії

  • 2 ст. л. томатної пасти

  • 1/2 ч. л. чорного перцю

  • 1/2 ч. л. червоного перцю

  • 3 цибулини

  • 1 ст. л. оцту 9%

  • 1 ст. л. солі

  • 2 ст. л. цукру

Спосіб приготування:

  1. У каструлю налийте олію, додайте сіль, цукор, чорний і червоний перець, оцет. Додайте томатну пасту, ретельно перемішайте.

  2. Поставте на плиту, доведіть до кипіння на повільному вогні. Поки закипає, очистіть цибулю, наріжте тонкою соломкою.

  3. Залийте її гарячим маринадом та перемішайте. Наріжте філе оселедця невеликими шматочками.

  4. Коли маринад охолоне, у форму викладіть цибулю з маринадом. Додайте шар оселедця. Повторюйте шари, поки не закінчаться інгредієнти.

  5. Останнім шаром повинна бути цибуля. Накрийте форму кришкою та залиште в холодному місці мінімум на 12 годин.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Таку готову закуску можна зберігати в холодильнику до 3 днів. Також ми ділились рецептом дуже смачних капустяних бомб.