Ми розповідали, як приготувати дуже смачні і ніжні пончики. Тепер ділимось рецептом надзвичайно смачного десерту “Бите скло”.
Цей десерт надзвичайно смачний і швидкий, а ще для нього потрібні найпростіші інгредієнти. Як приготувати цей яскравий торт, розповіли на порталі “Файні рецепти”.
Інгредієнти:
-
500 мл сметани 20%
-
3 ст. л. швидкорозчинного желатину
-
100 г цукру
-
3 пакети желе різних кольорів
-
6 шт одноразових пластикових стаканчиків
Спосіб приготування:
-
Замочуємо желатин у воді, перемішуємо і залишаємо для набухання на 15-20 хвилин. З кожного пакету желе готуємо желе для десерту "бите скло", але використовуємо води вдвічі менше, ніж прописано у інструкції.
-
Виливаємо готове желе у пластикові скляночки і охолоджуємо в холодильнику. Коли желе охолоне, розрізаємо пластик ножицями, щоб отримати желе цілим.
-
Нарізаємо його на шматочки (кубики, трикутники тощо). Шматочки в довільному порядку викладаємо у глибокий посуд, застелений харчовою плівкою.
-
Розігріваємо желатин на водяній бані до повного розчинення, але не кип’ятимо. Паралельно збиваємо сметану з цукром до пишної маси.
-
Поступово додаємо розчинений желатин, продовжуючи збивати. Заливаємо десерт "бите скло" готовою сумішшю і відправляємо в холодильник на 3-4 години.
Готовий желейний торт обережно перевертаємо на таріль і прикрашаємо. Також ми ділились рецептом дуже красивого торта “Карамелька”.