Їжте, як британські монархи: рецепт розкішного шоколадного пудингу

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Файні рецепти / Цей десерт має дуже ніжну текстуру

Цей десерт можна приготувати дуже просто

Ми розповідали, як приготувати торт “Бите скло”. Якщо ж ви шукаєте вишуканіший десерт, який може здивувати смаком, зверніть увагу на наступний рецепт.

Пудинг - це солодощі родом з Великої Британії. Попри своє англійське походження, їх люблять у цілому світі. На порталі “Файні рецепти” розповіли, як приготувати розкішний шоколадний пудинг. Виходить дуже смачно, а приготувати його можна просто і швидко.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 400 г молока;

  • 2 ст. л. цукру;

  • 3 ст. л. какао;

  • 2 ст. л. волоських горіхів;

  • 3 ст. л. крохмалю;

  • 100 г гіркого шоколаду;

  • ванільний цукор.

Спосіб приготування:

  1. Змішуємо в каструлі з товстим дном цукор, крохмаль, какао, подрібнені горіхи та 200 мл молока. На невеликому вогні доводимо суміш до повного розчинення.

  2. Після цього додаємо решту молока й, помішуючи, варимо до загустіння. Знімаємо з плити, додаємо шоколад і ваніль.

  3. Ретельно перемішуємо, щоб шоколад повністю розтанув. Викладаємо у креманки або будь-які інші формочки й відправляємо у холодильник.

  4. Подаємо шоколадний пудинг теплим або зовсім охолодженим. Прикрасити шоколадний пудинг можна свіжими або замороженими фруктами, ягодами, кокосовою стружкою, чорносливом.

  5. ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Це надзвичайно смачний десерт з ніжною текстурою. Також ми розповідали, як приготувати смачний торт “Карамелька”.