Салатик все одно дуже смачний
Ми ділились рецептом простого пісного салатика з моркви. Тепер розповідаємо, що можна приготувати, якщо хочеться чогось ситного, комфортного і смачного.
Пропонуємо приготувати пісний Олів’є. На відміну від звичайного варіанту, він не містить ні ковбаси, ні яєць. Рецептом на своєму кулінарному ютуб-каналі поділилась блогерка Оксана Поплавська. Салатик виходить смачним, ситним і свіжим.
Інгредієнти:
-
200 г печериць
-
150 г огірка
-
400 г картоплі
-
130 г моркви
-
150 г горошку
-
60 г цибулі
-
майонез та спеції до смаку
Спосіб приготування:
-
Відварюємо до готовності моркву та картоплю. Охолоджуємо їх у холодній воді та чистимо від шкірки. Можна зробити це заздалегідь - так на рецепт потратиться зовсім мало часу.
-
Гриби нарізаємо невеликими шматочками. Розігріваємо сковороду та обсмажуємо їх у невеликій кількості олії.
-
Свіжий огірок миємо, просушуємо. Нарізаємо його на невеликі за розміром кубики.
-
Цибулю чистимо від шкірки та кришимо кубиком. Так само нарізаємо моркву та картоплю.
-
Викладаємо нарізані овочі та гриби у миску. Туди ж додаємо консервований горошок, з якого злили зайву рідину.
-
Заправляємо страву пісним майонезом. До смаку солимо та перчимо. Ретельно перемішуємо.
Салат можна їсти одразу. Він дуже смачний і ситний. Також ми розповідали, як приготувати смачнющий пісний борщ.