Салат, який можна їсти без гарніру: найсмачніша страва з оселедця (ВІДЕО)

Дуже смачний салат з картопельки та оселедця

Оселедець - це суперпродукт, який відмінно поєднується з багатьма іншими інгредієнтами. Ми розповідали, як смачно замаринувати його з майонезом. Однак для багатьох найулюбленішим поєднанням є оселедець + картопля. 

У кулінарному блозі inna_la.food розповіли, як приготувати чудовий салат, використовуючи ці обидва продукти. Це закуска, яку можна їсти без гарніру, просто зі шматочком хліба.

Інгредієнти:

• Картопля - 2 шт

• Цибуля червона - 1 шт

• Оселедець - 200-300 г

• Олія 

• Французька гірчиця

• Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Картоплю миємо, заливаємо окропом та відварюємо до м’якості. Охолоджуємо, чистимо її від шкірки та нарізаємо на невеликі брусочки.

2. Якщо у вас оселедець з кістками, виймаємо їх. Нарізаємо на шматочки.

3. З’єднуємо рибу з картоплею, додаємо туди цибульку, нарізану на тоненькі півкільця. До смаку солимо та перчимо.

4. Заправляємо салат олією та французькою гірчицею. Ретельно перемішуємо.

Якщо є час, можна залишити на 20 хвилин в холодильнику. Це дуже смачно, ситно і апетитно. Також ми розповідали, як запекти скумбрію на грилі.