Ця українська страва виходить фантастично смачною: рецепт унікальної солодкої запіканки (ВІДЕО)

Українська пшоняна запіканка з вишнями

Давні українські страви - це те, що точно варто повертати у щоденний раціон. Ми ділились рецептом шпундри. Тепер розповімо, як приготувати солодку пшоняну запіканку.

Як її готувати, розповіла у своєму відео кулінарна блогерка Діана Куліковська. Вона виходить фантастично смачною.

Інгредієнти:

• відварене пшоно - 450 г

• сир кисломолочний 5% - 300 г

• яйця - 2 шт

• цукор - 60 г

• вишні і яблуко - за бажанням

• родзинки - 70 г

• масло - 50 г

Спосіб приготування:

1. Пшоно ретельно кілька разів промити. Залишити на 10 хвилин в гарячій воді, промити та відварити до готовності.

2. Сир перетерти через сито. Додати до пшона, також додати цукор, яйця, промиті родзинки, вишні і яблуко. 

3. Перемішати та перекласти у форму для запікання, змащену маслом. Також масло викладаємо маленькими шматочками наверх. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 50 хвилин.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений користувачем @diana_kulikovska

Даємо запіканці трохи охолонути - і можна куштувати. Також ми ділились рецептом цікавого румунського десерту.