Цей тортик дуже простий у приготуванні
Десерти можуть бути дуже простими у приготуванні. Ми розповідали, як перетворити засохлу паску на солодощі. Тепер поділимось рецептом торта, який готується без духовки та тіста.
На порталі “Господинька” розповіли, як приготувати лінивий “Наполеон”. Він виходить надзвичайно ніжним, а приготування напрочуд просте.
Інгредієнти:
-
350 г печива “вушка”
-
2 яйця
-
130 г цукру
-
60 г борошна
-
ванільний екстракт
-
500 мл молока
-
100 г вершкового масла
Спосіб приготування:
-
Спочатку готуємо крем. У каструлю або сотейник вибиваємо яйця, додаємо цукор. Змішуємо вінчиком до однорідності.
-
Додаємо ванільний екстракт та борошно. Знову змішуємо та починаємо вливати молоко, не припиняючи мішати вінчиком. Вам потрібна абсолютно гладка маса.
-
Ставимо каструлю на середній вогонь. Безперервно помішуємо та доводимо до загустіння. Буде достатньо 2–3 хвилин після закипання.
-
Коли крем загусне, знімаємо його з вогню та додаємо вершкове масло. Вимішуємо до повного розчинення. Готовий крем накриваємо в контакт плівкою та залишаємо до охолодження.
-
У форму викладаємо шар печива. Змащуємо кремом та повторюємо шари. Посипаємо торт з усіх боків подрібненим печивом.
Ставимо тортик в холодильник на кілька годин, щоб він просочився. Він виходить надзвичайно ніжним. Також ми розповідали, що приготувати з яєчних білків.