Ця зелена намазка готується за лічені хвилини: вона повинна бути в кожному холодильнику (ВІДЕО)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Дуже смачно їсти її з хлібом. Фото: 24 канал

Апетитна закуска з кабачків

Потроху починається сезон кабачків. Ці апетитні, соковиті овочі можна готувати сотнею різних способів та не повторитися. Наприклад, зробити з них апетитні млинці або ніжну сирну намазку.

Рецептом поділилась кулінарна блогерка Анна Шолкова. Зелена намазка готується буквально за лічені хвилини. Варто лише спробувати — і ви точно захочете, щоб закуска була у вашому холодильнику.
БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Інгредієнти:

  • Кабачки — 2 шт

  • Плавлені сирки — 2 шт

  • Кріп — 10 гілочок

  • Чорний перець, сухий часник, сіль — до смаку

Спосіб приготування:

  1. Кабачки нарізаємо на невеликі кубики. Їх потрібно обсмажити на олії до злегка золотистого кольору.

  2. Коли готові кабачки трохи охолонуть, перекладаємо їх у чашу блендера. Додаємо плавлений сир та кріп. До смаку насипаємо усі спеції.

  3. Перебиваємо все в однорідну масу. Куштуємо, щоб дізнатись, чи не потрібно додати ще солі. Перекладаємо в герметичний контейнер та ставимо на годину у холодильник.

Неможливо відобразити вміст

Куштувати закуску можна одразу, однак вона стане значно смачнішою, коли застигне. Її смачно просто мастити на хліб чи на грінку. Також ми розповідали, як приготувати шикарний літній десерт за 5 хвилин.