Ідеальний перекус або сніданок
Прості страви можуть бути дуже смачними. Наприклад млинці, які готуються уже з начинкою. Або сирні конвертики з лаваша.
Вони ситні, хрусткі, а приготування просто елементарне. Як їх приготувати, розповіли на порталі “Господинька”.
Інгредієнти:
-
Лаваш – 2 шт
-
Сир твердий – 150 г
-
Зелень – кріп, петрушка
-
Часник – 2-3 зуб.
-
Сир кисломолочний – 200 г
-
Сметана – 2 ст. л.
-
Сіль за бажанням
-
Масло вершкове – 20 г
-
Олія – 2-3 ст. л.
Спосіб приготування:
-
Сир натираємо на середній тертці. Додаємо до нього нарізану зелень, подрібнений часник, кисломолочний сир. Перемішуємо зі сметаною та дрібкою солі.
-
Лаваші нарізаємо ножицями на прямокутники приблизно 12 на 16 сантиметрів. Викладаємо на них начинку, рівномірно розподіляємо.
-
Загортаємо лаваші у трубочку. Обсмажуємо їх на олії з додаванням вершкового масла, щоб сир розплавився, а скоринка стала золотистою.
Найсмачніше їсти їх гарячими, з чашкою чаю або кави. Також ми розповідали, як приготувати шикарний літній десерт за 5 хвилин.