Рецепт домашніх помідорів найкраще смакує до м'яса
Зараз саме час для пікніків та виїздів на природу. А на свіжому повітрі їсти хочеться значно сильніше. Ми пропонуємо відмінний рецепт помідорів, який чудово поєднується з шашликом.
М’ясо замариноване, закуски і хліб чекають свого часу, а тепер пора подбати про смачні овочі. Як найкраще приготувати помідори, щоб було неможливо відірватися, розповідає канал Наша дача.
Рецепт помідорів до шашлику
Знадобиться:
-
томати - 6 шт
-
кріп, зелена цибуля - на свій смак
-
сіль - 1 ст. л
-
цукор - 1 ч. л
-
часник - 4 зубчики
-
чорний мелений перець
-
прованські трави - 1 ч. л
-
рослинна олія - 5 ст. л
-
яблучний оцет - 1 ст. л
Як приготувати
В невелику миску подрібнюємо кріп та цибулю, додаємо часник, столову ложку солі, чайну ложку цукру, чорний мелений перець, прованські трави, рослинну олію, столову ложку яблучного оцту і се ретельно перемішуємо.
Помідорки добре миємо, розрізаємо на чотири частини не до кінця, заповнюємо начинкою, кладемо їх у зручний контейнер, прикриваємо кришкою, ставимо в холодильник на кілька годин. Смак такий, що навіть шашлику не захочеться.
Раніше ми пропонували чудовий рецепт смачних італійських помідорів. Така закуска готується за лічені хвилини, а смакує так, що можна язика проковтнути.