Пасхальний патріотизм: фарбуємо яйця в жовто-блакитний за допомогою натуральних інгредієнтів

Секрет ідеальних великодніх яєць у кольорах прапора

На Великдень господині фарбують яйця у різноманітний колір. Кожного року з’являються нові способи зробити яйця незвичайними та красивими: шипучі варіанти, космічні, мармурові, проте у фавориті лишається бабусин спосіб з лушпинням.

З давніх часів люди фарбували яйця натуральними барвниками. Жовто-блакитний - це символ єдності, незламності та незалежності, тому крашанки такого кольору мають бути на кожному українському столі. Як пофарбувати яйця у такий спосіб, пропонує apostrophe.

Для жовтого кольору

Куркума. Щоб отримати стійкий жовтий колір треба розмішати 3 ст. л куркуми у 0,5 літра води. Закип’ятити, опустити яйця і варити до готовності.

Тополя. Молоді гілочки тополі також нададуть яйцям красивий жовтий відтінок. Наріжте або поламайте гілочки та варіть у воді протягом 30-40 хвилин. Інтенсивність кольору залежить від тривалості варіння.

Для блакитного кольору

Червонокачанна капуста. Подрібніть листя капусти, додайте 1 ст.л оцту та 1 л води. Варити 30 хвилин, тоді опустити яйця і залишити на 1-2 години.

Як пофарбувати яйця

• Відварити яйця звичайним способом (додайте трохи солі у воду, щоб не тріскалися);

• Наклеїти скотч на половину яйця;

• Потримати яйце у жовтому розчині протягом 30 хвилин;

• Зняти скотч і занурити іншу половину яйця в блакитний барвник;

• Зачекати ще 30 хвилин, а потім витягнути яйце з розчину та покласти на тарілку до повного висихання.

Додатково можна прикрасити яйця наклейками герба, калини чи висипати пофарбованою манкою слова.

Якщо ви полюбляєте незвичайні способи фарбування, спробуйте варіант з рисом. Ви отримаєте дивовижні яйця, які нагадують мармур.